Os empreendimentos foram criados por quatro sócios: o charcuteiro César Sagario, o chef Santiago Garat e os irmãos Pablo e Marcelo Abritta, donos de frigoríficos. O objetivo é garantir carne de alta qualidade, com rastreabilidade, maturação e variedade.
Leia mais (08/30/2024 – 16h26)
